Penne ao Molho de Cappuccino Café Tamura
Ingredientes:
200gr de massa penne
01 colher de sopa de margarina
02 colheres de sopa de óleo
04 colheres de sopa de azeite
200gr de açúcar
350ml de Café Tamura coado
350ml de creme de leite
100gr de bacon em cubos
Modo de preparo:
• Frite o bacon com a margarina, com óleo e com o azeite. Em outra panela caramelize o açúcar e acrescente o creme de leite e misture com o bacon, deixe levantar fervura e adicione o Café Tamura coado. Abaixe o fogo e aguarde.
• Em outra panela, coloque bastante água e deixe ferver para cozinhar o penne.
• Enquanto o molho vai encorpando, e quando a água ferver, mergulhe o penne e deixe cozinhar até o ponto “al dente”.
• Misture o molho encorpado ao penne, deixe encorpar por mais alguns minutos, desligue o fogo e sirva.
